Управление на замърсяването във Вашия завод за безалкохолни напитки
Процесната филтрация на Donaldson – течност, пара и стерилен въздух – се използва в производството на безалкохолни напитки като сок, вода и сода. Филтрирането намалява риска от замърсяване през целия производствен процес. Използва се за отстраняване на частици от крайния продукт или неговите съставки; стерилен въздух може да се използва за продухване на бутилки или вентилиране на резервоар за съхранение, а парата може да се използва за стерилизиране на филтърни елементи и оборудване.
Течности
В зависимост от това в коя точка се използва водата, се изисква филтриране за да се осигурят различни нива на чистота. Големи частици, по-големи от 250 микрона, като пясък, ще трябва да бъдат отстранени, независимо дали водата се използва като вода за битови нужди или за производство. В много случаи ще е необходима допълнителна филтрация – особено ако водата ще се използва като съставна част от продукта.
Не е необичайно да видите филтриращи влакове, при които има поставена линия от филтърни корпуси и елементи, започващи с груба филтрация и завършващи с много фина филтрация на мястото на употреба. Стерилен филтър също може да се използва като филтър на финален етап за инхибиране на всякакви живи организми като бактерии, които са 0,2 микрона или по-големи.
Въздух и газ
Въздух и други газове се използват в няколко точки в процеса на производство на напитки. Те могат да се използват за издухване на бутилки, за подпомагане на създаването на асептична среда, под формата на вентилационен отвор на резервоара, за да поддържат продукта стерилен (докато резервоарите се източват и/или пълнят) или за осигуряване на стерилен азот или въглероден диоксид.
Във всички случаи на сгъстен въздух или газ трябва да се отстранят замърсители като масло, влага или частици. Степента на филтриране зависи от процесите и сертификатите, поддържани във всяко производствено съоръжение и съответните им изисквания. Газовете често ще докосват крайния продукт или контейнера за опаковка; следователно газовете с висока чистота са важни и се изисква тези газове да бъдат филтрирани до стерилност.
Резервоарите за продукти или съставки за безалкохолни напитки също изискват стерилност. В някои случаи положително налягане се осигурява от инертен газ или по-специално азот. Възможно е да има ръжда или котлен камък в тръбите, използвани за доставяне на азот към резервоара; филтър преди резервоара ще премахне всяко потенциално замърсяване. В допълнение към системата за положително налягане може да се използва и филтър отдушник за резервоара.
Това е вентилационен отвор, който се намира на върха на резервоарите за продукти/съставки с филтър, който осигурява влизането на стерилен въздух в резервоара. Вентилационният отвор позволява на резервоара да диша, ако е необходимо по време на пълнене и източване, докато филтърният елемент отстранява всякакви замърсители, които могат да присъстват в околния въздух.
Пара
Парата обикновено се използва за стерилизация. Стерилните филтърни елементи, използвани в течни и газови приложения, трябва да бъдат стерилизирани за да се избегне растежа на бактерии във филтърната среда. Най-често срещаният начин за стерилизиране на елементи е чрез процес на стерилизация с пара.
Бактериите обикновено не се намират в парата поради високите температури; ръждата и котленият камък обаче са замърсители в парата, които трябва да се вземат предвид. Ако парата не е обработена, съществува риск тези частици да замърсят процеса или крайния продукт.
Може да Ви хареса …
Решения за филтриране на безалкохолни напитки
Нашите решения за процесна филтрация на течности, пара и стерилен въздух се използват в производството на безалкохолни и безалкохолни напитки като сок, вода и сода.
Филтрирането – независимо дали е под формата на течност, пара или стерилен въздух – е от съществено значение за гарантиране на качеството на Вашия продукт, както и за защита на репутацията на Вашата марка. Свържете се с нас днес за да научите как Donaldson може да помогне. Ние предлагаме цялостни продуктови линии от компресора до точка на употреба и филтриране на крайния процес, лесно достъпни части, висока надеждност (подкрепена от почти един век опит във филтрирането) и глобално обслужване на клиентите.
